『近江朝宮色カステラ』は、最高級の「朝宮抹茶」を贅沢に使うことにより、抹茶の持つ重厚な深みのある風味と旨味と、カステラのために厳選した国産・地元産の原材料、中でも地元産の新鮮卵と縁起の良い水と地元の方々に親しまれている名水百選の一つ「十王村の水」との織り成すプレミアムなカステラをお作りしました。

パッケージには一番茶となる新芽をイメージした金色の茶葉を中央に、見た目にも朝宮茶にふさわしい上品でお土産や贈り物にピッタリのデザインにしました。

滋賀県らしい商品、色を特徴にしたカステラシリーズとして『近江朝宮色カステラ』と名付けました。滋賀県の特産物「朝宮茶」から作られた「朝宮抹茶」を使った『近江朝宮色カステラ』を多くの方に知っていただければ幸いです。