About

  • スイーツとうさぎさんが大好きな店主が
    その手一つで生み出す優しい味わい。

  • 安心安全な良質素材にこだわり、
    地元や国産の材料を使って心温まるお菓子作りを。

  • 琵琶湖のほとりの小さなお菓子工房から
    幸せの味をお届けします。

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Products

  • 幸せのうさぎチーズケーキ〈5号〉

    箱を開けた瞬間に愛らしいうさぎに胸がきゅん。
    口に入れたらホロホロしっとりと、
    優しい美味しさに思わず微笑んでしまう...
    そんな当店イチオシのチーズケーキです。

    商品詳細 ▶︎
  • こだわり1

    胸が弾むうさぎ型。
    可愛らしい耳と
    ふっくらホッペがとってもキュート。
    手間暇かけた職人技です。

  • こだわり2

    濃厚で口溶けの良さが特徴の
    国内製造のクリームチーズと
    地元産の新鮮卵を使用。
    風味豊かでまろやかな味わいです。

  • こだわり3

    タルト生地は
    ざっくりホロホロの香ばしさ。
    北海道産の小麦粉を厳選ブレンドし、
    良質なバターを使用しています。

  • 幸せのうさぎカステラ

    プレーン/恋するいちごミルク/はちみつレモン

    こんがり輝くような焼き色に可愛いうさぎの刻印。
    しっとりとした食感とずっしりな重厚感。
    上品な甘さが幸せなティータイムを運びます。

    商品詳細 ▶︎
  • こだわり1

    ふんわりしっとりな食感と
    優しい甘さに思わず微笑んでしまう...
    そんな幸せを届けられるよう
    想いを込めたうさぎの焼印。

  • こだわり2

    きめ細やかな生地にこだわり、
    「石窯をも超えた焼成」
    と言われる南蛮窯を使用。
    重厚なカステラを焼き上げます。

  • こだわり3

    地元産の新鮮卵と国産の小麦粉・米飴。
    また水は日本の名水百選、
    「彦根市十王玉村の水」を
    使用しています。

  • 幸せのうさぎチーズタルト

    幸せのうさぎチーズケーキの
    美味しさはそのままに、
    お手軽に食べられるサイズに仕上げました。

    現在販売終了

    商品詳細 ▶︎
  • しあわせのひこにゃんカステラ

    こだわりの良質素材を使用し、丁寧に焼き上げました。 彦根で人気の『ひこにゃん』の焼印で美味しさを演出しています。

    商品詳細 ▶︎

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Shop

販売拠点

    毎週金・土曜日(11時から18時)に工房店舗にて販売中。
    ※売り切れ次第終了
  • お菓子工房ラパン アンジェリーク

    〒522-0054 滋賀県彦根市西今町640-12

    販売商品:うさぎの焼き菓子・カステラ(予約販売)・チーズケーキ(予約販売)
  • アルプラザ彦根店 1F 名店売場

    〒522-0074 滋賀県彦根市大東町2-28

    販売商品:ひこにゃんカステラ・ひこにゃんリーフパイ
  • 四番町スクエア・彩菜館

    〒522-0064 滋賀県彦根市本町1丁目7-34

    販売商品:ひこにゃんカステラ・ひこにゃんリーフパイ・BIWAKO色カステラ
  • 近鉄百貨店 草津店 1F 近江路コーナー

    〒525-8515 滋賀県草津市渋川1丁目1-50

    販売商品:BIWAKO色カステラ
  • 彦根市観光案内所

    〒522-0007 滋賀県彦根市古沢町40-7

    販売商品:ひこにゃんカステラ・ひこにゃんリーフパイ
  • 彦根観光センター

    〒522-0001 滋賀県彦根市尾末町1-51

    販売商品:ひこにゃんカステラ・ひこにゃんリーフパイ
  • 彦根みやげ本陣

    〒522-0075 滋賀県彦根市佐和町1-8 彦根キャッスル リゾート&スパ 1F

    販売商品:ひこにゃんカステラ・ひこにゃんリーフパイ
  • 湖の駅滋賀竜王おいしやうれしや

    〒520-2551 滋賀県蒲生郡竜王町薬師字砂山1178-694 1F 三井アウトレットパーク

    販売商品:ひこにゃんカステラ・BIWAKO色カステラ
  • 名鉄ミライート多賀SA店

    〒522-0342 滋賀県犬上郡多賀町敏満寺 字背戸山59-2

    販売商品:ひこにゃんカステラ・BIWAKO色カステラ・幸せのうさぎカステラプレーン・抹茶
  • 彦根にぎわい市 (現在は終了)

    金亀児童公園内井伊大老像横特設テント

    販売商品:ひこにゃんカステラ・BIWAKO色カステラ・焼き菓子